Aktuelle Marktlage und Analyse

Deutschland | Getreide | Marktversorgung

Wassermangel bremst Entwicklung der Bestände

02.06.2025 (AMI) – Die Aussaatarbeiten für die Leguminosen zur Ernte 2025 verliefen in den vergangenen Wochen unter günstigen Bedingungen. Doch nun sorgen sich viele Landwirte zunehmend um die ausbleibenden Niederschläge.   Mehr

Welt | Milch & Milchprodukte | Index

Preisindizes beim GDT überwiegend rückläufig

02.06.2025 (AMI) – Beim aktuellen GlobalDairyTrade-Tender (GDT) in Neuseeland entwickelte sich der Index mit einem Minus von 0,9 % wieder leicht rückläufig.   Mehr

Deutschland | Rohmilch | Anlieferung

Milchanlieferung an der Spitze

30.05.2025 (AMI) – Das deutschlandweite Milchaufkommen bewegte sich Mitte Mai rund um seinen Jahreshöchststand. Ein Milchüberschuss ist allerding nach wie vor nicht vorhanden. Im Gegenteil, die Nachfrage nach flüssigem Rohstoff hat sich deutlich belebt.   Mehr

Europa | Blattgemüse | Angebot

Großes Angebot an Eissalat

28.05.2025 (AMI) – Die Angebotslage bei Eissalat ist weiterhin herausfordernd. In Deutschland, aber auch in den Nachbarländern, wachsen die Kulturen zurzeit, in sehr ansprechender Qualität, schneller nach als sie abverkauft werden können. Ebenso gibt es weiterhin Restmengen aus Spanien.   Mehr

Deutschland | Steinobst | Aktionspreise

Aktionen mit Nektarinen nehmen nun Fahrt auf

28.05.2025 (AMI) – Aus den spanischen Anbaugebieten standen im Mai nicht die erwarteten Mengen an Nektarinen zur Verfügung. Die ungünstige Witterung im März hat den Saisonstart verzögert, zudem waren im April einige Produktionsgebiete von Hagelschauern betroffen. Es konnte daher noch nicht auf die saisonüblichen Mengen zurückgegriffen werden. Nun scheint sich das Blatt zu wenden, die Zahl der Aktionen im LEH zieht deutlich an.   Mehr

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinemarkt weitgehend ausgeglichen

28.05.2025 Der Schlachtschweinemarkt wird in der laufenden Woche überwiegend als ausgeglichen beschrieben, die Vermarktung läuft problemlos. Dabei fällt das Angebot gegenüber der Vorwoche häufig sogar etwas kleiner aus, regional wird sogar von Engpässen berichtet.   Mehr

Welt | Schweine | Import

Global führt Mexiko unter den Importeuren von Schweinefleisch

28.05.2025 (AMI) – In der weltweiten Hitliste der Einfuhrländer von Schweinefleisch hat Mexiko in den Prognosen nun Platz eins eingenommen. Knapp dahinter folgt Japan und erst auf dem dritten Rang kommt China, welches lange Zeit der Marktführer unter den Importländern war.   Mehr

Welt | Getreide | Kursentwicklung für Mais

Schwankende Maiskurse

28.05.2025 (AMI) – Die aggressive Handelspolitik der USA bewegte erneut die Notierungen an den internationalen Handelsplätzen. Mit Aussetzung der Zölle bis Juli hat sich die Lage vorerst beruhigt.   Mehr

Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

Sojabohnenkurse in Chicago leicht schwächer

28.05.2025 (AMI) – Die Sojakurse tendierten zuletzt marginal schwächer. Ungünstige Vegetationsbedingungen in den USA begrenzen die Verluste. Regenfälle in Frankreich sowie rückläufige Rohölkurse setzten die Rapsnotierungen an der Pariser Börse unter Druck.   Mehr