Aktuelle Marktlage und Analyse

Deutschland | Schweine | Handel

Schlachtschweinepreis stabilisiert

09.04.2025 (AMI) – Die Geschäfte mit Schlachtschweinen laufen auch in der aktuellen Berichtswoche reibungslos, die vorhandenen Mengen lassen sich ohne Probleme vermarkten. Insbesondere im Süden werden sogar weitere Engpässe gemeldet.   Mehr

Europa | Getreide | Marktprognose

15,5 Mio. t mehr Weizen

09.04.2025 (AMI) – Das starke Plus von knapp 26 Mio. t mehr Getreide als im Vorjahr basiert insbesondere auf einer deutlich umfangreicheren Weichweizenernte.   Mehr

Deutschland | Rinder | Marktversorgung

Leicht rückläufige Erzeugung von Rindfleisch prognostiziert

09.04.2025 (AMI) – Die Rindfleischproduktion hat sich im vergangenen Jahr insgesamt stabilisiert. In der Schätzung für 2025 dürften die in Deutschland hergestellten Tonnagen an Rindfleisch leicht zurückgehen, da der Rinderbestand zuletzt gesunken ist.   Mehr

Europa | Schweine | Export

Dänische Schweinefleischexporte steigen wieder

09.04.2025 (AMI) – Nach einem Rückgang der Ausfuhren von Schweinefleisch aus Dänemark im Jahr 2023 führte das Land im Folgejahr wieder etwas mehr Schweinefleisch aus. Mit insgesamt knapp 1,3 Mio. t wurde das Liefervolumen von 2023 um 5 % übertroffen.   Mehr

Welt | Ölsaaten | Kursentwicklung für Soja und Raps

US-Zollpolitik lässt Sojakurse schwanken

09.04.2025 (AMI) – Die US-Zollpolitik hat die Soja- und Rapsmärkte weiterhin fest im Griff. In Paris und Chicago geben die Kurse deutlich nach, während die kanadischen Notierungen davon profitierten, dass keine weiteren Zölle auf kanadisches Canola erhoben wurden.   Mehr

Deutschland | Stängelgemüse | Angebot

Spargelfläche nimmt weiter ab

08.04.2025 (AMI) – Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes wurde 2024 in Deutschland auf einer Ertragsfläche von 19.764 ha Spargel angebaut. Dies ist ein Rückgang von über 3 % zu 2023.   Mehr

Europa | Ölsaaten | Marktprognose

EU-Rapsernte über Vorjahresvolumen avisiert

07.04.2025 (AMI) – Die EU-Kommission schätzt die Rapsernte 25 der Gemeinschaft auf rund 18,99 Mio. t.   Mehr

Europa | Obst | Import

Obstimporte im Aufwind

04.04.2025 (AMI) – Bereits 2023 stiegen die Frischobstimporte Deutschlands. Im Jahr 2024 setzte sich dieser Trend fort.   Mehr

Deutschland | Gemüse | Import

Deutschland importierte 2024 wieder mehr Frischgemüse

04.04.2025 (AMI) – Deutschland konnte 2024 seine Importmengen im Vergleich zum Vorjahr ausbauen.   Mehr