Was uns als Gesellschaft beim Thema Ernährung wichtig ist
Die Studie der Robert Bosch Stiftung und More in Common untersucht die Einstellung der deutschen Bevölkerung zu Ernährung und deren gesellschaftliche Bedeutung. Es zeigt sich, dass die meisten Menschen im Hinblick auf ihre Ernährung zwischen individuellem Genuss und gesellschaftlichen Ansprüchen balancieren und dem Thema mit einer widersprüchlichen Haltung begegnen: Einerseits Veränderungswille, andererseits Bewahrung der persönlichen Gestaltungsfreiheit. Die Studie schließt mit der Erkenntnis, dass sowohl individuelle als auch gesellschaftliche Ansprüche berücksichtigt werden müssen, um eine nachhaltige und gerecht gestaltete Ernährungspolitik zu fördern.
